Блог

Танк для сиропа: требования к вязкости, нагреву и перемешиванию

Ёмкость для сиропа следует выбирать исходя из вязкости продукта и его поведения при изменении температуры, а не только по объему. Рецептура, концентрация, последовательность приготовления партий, время выдержки, маршрут перекачки, требования к нагреву или охлаждению, перемешивание, очистка, дренируемость и метод приемки — все это определяет требования к оборудованию.

Читать далееТанк для сиропа: требования к вязкости, нагреву и перемешиванию

Буферный резервуар ледяной воды: пиковая нагрузка и расчет изоляции

Буферный резервуар с холодной водой аккумулирует жидкость между источником охлаждения и меняющейся потребностью в ней, однако его полезный объем определяется реальной нагрузкой, а не номинальной вместимостью. Пиковая нагрузка, температуры подачи и обратного потока, расход, период восстановления, состояние жидкости, изоляция,…

Читать далееБуферный резервуар ледяной воды: пиковая нагрузка и расчет изоляции

Буферный бак горячей воды: исходные данные для расчета контура безразборной мойки (CIP) и нагрева

Буферный бак горячей воды хранит пригодную для использования воду, благодаря чему генерация и переменный спрос могут управляться как отдельные части инженерного контура. Его полезный объем зависит от профиля водоразбора, диапазона температур, источника восстановления, рециркуляции, потерь, элементов управления и допустимого отклонения...

Читать далееБуферный бак горячей воды: исходные данные для расчета контура безразборной мойки (CIP) и нагрева

Ёмкость для смешивания химикатов: классы коррозионной стойкости и варианты рубашек

Технологическая емкость для смешивания химикатов должна определяться на основе полных данных о химической и тепловой нагрузке, а не только по маркету нержавеющей стали или типу рубашки. Рабочая среда, концентрация, примеси, температура, время воздействия, рабочий объем, перемешивание, задача нагрева или охлаждения, энергоресурсы и критерии приемки…

Читать далееЁмкость для смешивания химикатов: классы коррозионной стойкости и варианты рубашек

Мешалка для химических резервуаров: тип крыльчатки и совместимость материалов

Мешалка для химического реактора выбирается исходя из технологических требований, а не только по паспортной табличке электродвигателя. Химический состав, вязкость, содержание твердых частиц, температура, рабочий объем, характер потока, способ очистки, материалы, контактирующие со средой, и приемочные испытания — все это влияет на технические условия. Название импеллера может описывать…

Читать далееМешалка для химических резервуаров: тип крыльчатки и совместимость материалов

Вакуумный гомогенизатор-смеситель: параметры скорости сдвига и объема партии

Для вакуумного гомогенизатора-смесителя “скорость” — это лишь часть картины сдвиговых усилий. Геометрия, зазор между ротором и статором, вязкость, температура, время пребывания в зоне обработки, степень заполнения партии и рециркуляция — все это влияет на воздействие, оказываемое на продукт. Поэтому лабораторный результат требует…

Читать далееВакуумный гомогенизатор-смеситель: параметры скорости сдвига и объема партии

Выбор вакуумного гомогенизатора для эмульсий и дисперсий

Вакуумный гомогенизатор подбирается путем сопоставления технологических требований с архитектурой машины. Уровень вакуума, схема смешивания, стадия гомогенизации, вязкость, содержание твердых частиц, температура, рабочий объем, метод очистки и документация имеют значение. Сама по себе этикетка не доказывает, что машина…

Читать далееВыбор вакуумного гомогенизатора для эмульсий и дисперсий

Промышленный вакуумный миксер: Требования к дегазации и удалению воздуха

Промышленный вакуумный миксер отрабатывает свою стоимость, когда растворенные газы, вовлеченные пузырьки или пена портят прозрачность, плотность, качество покрытия или последующий розлив. Задачи по дегазации и удалению воздуха ставят совсем другие вопросы, чем обычное сравнение в духе «нужен ли нам вакуум», а также отличаются от процессов с высоким сдвигом…

Читать далееПромышленный вакуумный миксер: Требования к дегазации и удалению воздуха

Мешалка с магнитным приводом: когда выбирать для сред, склонных к утечкам

Мешалка с магнитным приводом становится оптимальным выбором, когда сама перекачиваемая жидкость делает динамические уплотнения вала источником повышенного риска. Растворители, агрессивные среды и токсичные промежуточные продукты могут привести к тому, что протечки сальниковой набивки или сбои в системе промывки механических уплотнений вызовут утечки, появление запахов или выбросы вредных веществ, которые для операторов и…

Читать далееМешалка с магнитным приводом: когда выбирать для сред, склонных к утечкам