Санитарный кожухотрубный (многоходовой) теплообменник

Обзор продукта

Санитарный кожухотрубный теплообменник с многоходовыми трубками представляет собой теплообменное устройство, специально разработанное для отраслей с жесткими гигиеническими стандартами, таких как пищевая, производства напитков, фармацевтическая и биотехнологическая промышленность. Его главная особенность заключается в сочетании высокой эффективности теплопередачи кожухотрубной конструкции с гигиеническими материалами и обработкой поверхности, а также в оптимизации тепловой эффективности за счет многоходовой конструкции.

Основная структура и принцип работы

Гигиенические материалы и поверхности: Обычно изготавливаются из нержавеющей стали марок 304L или 316L, причем контактные поверхности подвергаются механической или электролитической полировке. Шероховатость поверхности обычно контролируется на уровне Ra ≤ 0,5 мкм (20 мкдюймов) или еще ниже для предотвращения размножения бактерий и облегчения очистки.
Многоходовая конструкция: жидкость в трубном пространстве разделена на несколько ходов (например, 2 хода, 4 хода и т. д.) с помощью перегородок внутри водяной камеры. Такая конструкция увеличивает скорость потока и турбулентность жидкости внутри труб, тем самым значительно улучшая коэффициент теплопередачи и обеспечивая эффективный теплообмен при небольшой разности температур.
Способ соединения: Во избежание мертвых зон и скопления остатков вместо традиционных фланцевых или резьбовых соединений обычно используются соединения Tri-clamp. Это гарантирует отсутствие в системе зон застоя и соответствие требованиям CIP (безразборной мойки) и SIP (безразборной стерилизации).

Преимущества продукта

Соответствие высоким гигиеническим стандартам: Соответствует международным гигиеническим стандартам, таким как санитарные стандарты 3-A и ASME BPE (оборудование для биопроцессов), и подходит для асептической обработки.
Предотвращение перекрестного загрязнения: некоторые модели высокого класса имеют конструкцию с двойной трубной доской и портом обнаружения утечек между внутренней и внешней трубными досками, что полностью исключает риск перекрестного загрязнения между технологическими жидкостями и служебными средами (такими как пар и охлаждающая вода).
Простота в обслуживании и очистке: конструкция обычно включает в себя съемные трубные пучки для удобства регулярного осмотра и тщательной очистки; внутренняя поверхность корпуса также отполирована для уменьшения накопления загрязнений.

Сценарии применения

Молочная и напитковая промышленность: Применяется в процессах пастеризации, нагрева или охлаждения молока, сока, пива и т. д.
Фармацевтическая промышленность: применяется для контроля температуры при подготовке очищенной воды, в системах воды для инъекций (WFI), а также для асептического теплообмена при производстве активных фармацевтических субстанций.
Биоинженерия: Контроль температуры в ферментерах и теплообмен в средах клеточных культур.